
Şifalı Otlar ve Yöresel Tatlar Hakkari’de Festivale Dönüşüyor
Hakkari, 23 Mayıs 2025’te başlayacak “Yöresel Ot Festivali” ile zengin mutfak kültürünü ve şifalı bitkilerini tanıtacak. Kentte ilk kez bu kapsamda düzenlenecek festival, bölgenin en büyük gastronomi etkinliklerinden biri olacak.
Hakkari Valiliği himayesinde ve İl Millî Eğitim Müdürlüğü koordinasyonunda gerçekleştirilecek olan “Doğanın Kalbinde Lezzetin İzinde, Hakkari Yöresel Ot Festivali”, bölgenin kültürel mirasını, mesleki eğitimi ve yerel kalkınma hedeflerini bir araya getirmeyi amaçlıyor.
Yüzlerce Yöresel Tat ve Şifalı Bitki Tanıtılacak
Festival kapsamında 100’den fazla geleneksel yemek ziyaretçilere sunulacak. Bununla birlikte, 50’den fazla dağ otu da özellikleri ve kullanım alanlarıyla tanıtılacak. Hakkari’nin coğrafi işaretli lezzetleri ve yöresel ürünlerinin yapım süreçleri uygulamalı olarak gösterilecek.
Eğitim Kurumları da Aktif Rol Üstleniyor
Festivalin hazırlık sürecinde Hakkari Mehmet Akif Ersoy Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, TOBB Mesleki Eğitim Merkezi ve Halk Eğitimi Merkezi’nden öğretmenler, öğrenciler ve usta öğreticiler aktif rol alıyor. Bu yönüyle festival, mesleki eğitim ile gastronomi alanı arasında güçlü bir iş birliğine de sahne olacak.
Kıl Çadırlarda Misafirperverlik, Kültürel Etkinliklerle Zenginleşen Atmosfer
Festivalde ziyaretçilere geleneksel kıl çadırlarda özel ağırlamalar sunulacak. Yöresel halk oyunları, müzik dinletileri, atölyeler ve bilgilendirici sunumlarla etkinlikler çok yönlü bir deneyime dönüşecek. Konforlu oturma alanları, sergi çadırları ve ikram noktaları ise ziyaretçilerin ihtiyaçları düşünülerek tasarlandı.
Hedef: Hakkari’nin Doğal Zenginliklerini Geniş Kitlelere Tanıtmak
Festivalin temel amacı, Hakkari’ye özgü doğal otları, bu bitkilerin kültürel ve ekonomik değerleriyle birlikte daha geniş kitlelere tanıtmak. Aynı zamanda eğitim kurumları ile sektör arasında kurulacak bağ, yerel kalkınma açısından da model oluşturmayı hedefliyor.
İl Milli Eğitim Müdürlüğü, “Doğanın Kalbinde, Lezzetin İzinde Buluşalım” sloganıyla başta Hakkari halkı olmak üzere Türkiye’nin dört bir yanından tüm vatandaşları festivale davet ediyor.