Hakkari’nin Yüksekova ilçesindeki Dilektaşı köyünde kovanlardan bal sağımına başlandı. Yaklaşık 5 bine yakın kovanda üretilen ballar, köy meydanında süzme, petek ve teneke çeşitleriyle vatandaşlara tanıtıldı. Eskiden hayvancılıkla geçimini sağlayan köy halkı, kuraklık ve su kaynaklarının azalmasıyla birlikte büyük ölçüde arıcılığa yöneldi.
Bal sağımının yapıldığı alanda düzenlenen etkinliğe Yüksekova Kaymakamı Mustafa Akın, Hakkari Tarım ve Orman İl Müdürü Mehmet Asım Şen, Yüksekova İlçe Tarım ve Orman Müdürü Murat İnan, Yüksekova Ziraat Odası Başkanı Perviz Geçirgen ve Dilektaşı Köyü Muhtarı Rıdvan Ertunç katıldı. Yetkililer, üreticilere bereketli bir sezon dileğinde bulunarak arıcılığın gelişmesi için her türlü desteğin süreceğini ifade etti.
Yüksekova İlçe Tarım ve Orman Müdürü Murat İnan, köydeki üretim modelinde büyük bir değişim yaşandığını belirterek, “Dilektaşı köyümüzde eskiden yüzde 100 hayvancılık yapılırken, şimdi yüzde 85 oranında arıcılığa geçiş sağlandı. İlçe tarım olarak arıcılarımızın yanında olmaya devam edeceğiz” dedi.
Dilektaşı Köyü Muhtarı Rıdvan Ertunç ise köy halkının arıcılığa yönelmekten memnun olduğunu söyleyerek, “Eskiden tamamen hayvancılıkla uğraşıyorduk. Ancak kuraklık ve suyun azalmasıyla arıcılığa yöneldik. Şu anda köyümüzün yüzde 85’i arıcılık yapıyor. İnşallah bereketli bir yıl olur” diye konuştu.