HAKKARİ OBJEKTİF HABER
Hakkari-Van karayolundaki Sümbül mahallesinde bulunan Ölmez Cafe & Restaurant'ta Dünya mutfağı yanı sıra Türk mutfağının en tanınmış yemekleri arasında yer alan ve Eti özel kuyularda pişirilen gerek tadı gerekse görüşünü ile ilgi gören büryan da bulunuyor.
Et yemekleri arasında yer alan ve Türkiye’nin dört bir yanında bilinen Büryan, kuyu kebabı olarak da adlandırılıyor. Zehmetli ve meşaketli yemeklerden olan büryan et yemeğinin en sevilen tatlarından. Özel yapılan kuyularda ateşte yaklaşık 1 buçuk 2 saatte pişirilen büryan kebabı kuzu eti ile pişiriliyor.
Hakkari'de pandemiden dolayı getirilen kısıtlamaların kaldırılması ile birlikte Ölmez Cafe & Restaurant yeniden halkın hizmetine açıldı.
Ölmez Cafe & Restaurant, Cuma gününden itibaren Büryan hizmetini sunmaya başlayacak.
ALO PAKET: 0438 211 60 00