Kurum yemekhanesinde her gün personel için hazırlanan yemeklerden arta kalan ve hayvanların tüketimine uygun olan yiyecekler ayrı şekilde biriktiriliyor. Toplanan yemekler daha sonra doğaya götürülerek yiyecek bulmakta zorlanan hayvanlarla buluşturuluyor.
Uygulamayla hem yemek israfının önüne geçiliyor hem de doğadaki hayvanlara düzenli olarak besin desteği sağlanıyor. Çöpe gidecek yemeklerin değerlendirilmesi, kurum çalışanlarının da katkısıyla sürdürülen anlamlı bir dayanışmaya dönüşüyor.
Hakkari Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği İl Müdürlüğünün bu uygulaması, küçük bir dokunuşun doğadaki canlılar için ne kadar değerli olabileceğini gösteriyor. Özellikle soğuk havalarda yiyeceğe ulaşmakta zorlanan hayvanlar için bırakılan her tabak yemek, doğadaki bir cana ulaşıyor.
İl Müdürü Cengiz Adıgüzel’in talimatıyla sürdürülen uygulama, “israf etme, paylaş” anlayışını günlük hayatın bir parçası haline getiriyor.