Karakovan balı için sepet üretiyorlar
Hakkari’nin Çukurca ilçesine bağlı Narlı köyünde yaşayan Ayşe – Reşit Korkmaz çifti modern kovanlara inat söğüt dallarıyla kara kovan sepetleri üretiyorlar.
HAKKARİ OBJEKTİF HABER
Çukurca ilçe merkezine 10 kilometre uzakta bulunan ve hemen hemen er türlü sebze ve meyvenin yetişebildiği Narlı( Bêyader) köyünde arıcılık ve bağ bahçe işleri ile uğraşan Ayşe Korkmaz ve eşi Remzi Korkmaz, modern kovanlar yerine, söğüt dallarıyla sepet örüyorlar.
Arıcılıkta modern kovanların kullanılmaya başlanmasına rağmen geleneksel yöntemlerden olan ve nadir kullanılan sepet kovaları ören çift çok eskilere dayanan bu arıcılık yöntemini yaşatmaya çalışıyor.
Sepet kovanda bal üretmek için özel bir çaba gösteren çift, söğüt dallarından ördükleri sepetleri bir süre güneşte kuruttuktan sonra kül ve hayvan dışkısıyla sıvayıp iyice kuruttuktan sonra içlerine arılarını yerleştiriyor.
Arıcılık ve diğer ev işleri ile uğraşan Ayşe Korkmaz, “Yaşamımız Bêyader köyünde geçiyor. Köy işi ile uğraşıyoruz. Pirinç, Buğday ekiyoruz. Bizde hayvan yok arışı işi yapıyoruz. Bu söğüt ağacının dallarını getiriyoruz. Uzun uğraşın ardından sepet yapıyoruz. Hem ev işi yapıyorum hem de eşime yardım ediyorum. Başa bu sepetleri yapmak çok zordur. Ama insan zamanla alışıyor. Basitçe yapmaya başlıyoruz. Eğer sadece sepet işi ile uğraşsak günde iki tane yapabiliriz. Ancak başka işlerin yanında sepet yapınca günde 1 tane yapabiliyoruz. Bu sepetlerdeki bal şekerli eğil tamamen doğaldır. Bu yüzden biz özelikle sepet yapıyoruz. Sebebi de balımızın doğallığı ve lezzetidir. İhtiyacımız dışındakileri de satıyoruz” dedi.
Emekli olduktan sonra arıcılık yapmaya başlayan Reşit Korkmaz ise “Biz rencberlik yapıyoruz pirinç ekiyoruz, buğday ekiyoruz. Seramız var. Yaşamımız burada geçiyor. İki yıldır arıcılık yapıyorum. Bu sepetleri de ihtiyacımız için yapıyoruz. Sonbaharda Zap suyu kenarında söğüt ağacı dallarını topluyoruz. Kışın da oturup bu sepetleri yapıyoruz. Şimdi de sepetlerimiz hazırlıyoruz. Arılarımızı bal döneminde getirip sepetlere koyuyoruz. Bu sepetlerde ürettiğimiz bal çok kalitelidir. Tadı çok güzeldir. Şekersizdir. Varsa fazladan sepetimiz satıyoruz” diye konuştu.
Evin Korkmaz ise şunları söyledi: “Beyadır köyünde yaşıyoruz. Pirinç, buğday, soya ekiyoruz. Tahin için. Diğer türlü bizim köyümüzde her türlü meyve ağacımız var. İncir, nar, üzüm gibi yine sebzelerimiz var. Bize yardım edilmesini istiyoruz. Bêyadır köyünün kadınları için bir kooperatif kurulmasını bekliyoruz. Böylece sebze ve meyvelerimiz dallarda kalmamış olacak. Biz arılar için sepet yapıyoruz. Birbirimize yardım ediyoruz. Köyde her zaman iş var biz çok çalışıyoruz. Boş kalsak sepet işi yada arılar ile uğraşıyoruz” dedi.





