Hakkarili Ertuş yöresel yemek birincisi oldu
Hakkarili Üniversite öğrencisi Kevser Ertuş’un bulunduğu 11 kişilik takım Van'da düzenlenen Van Gastronomi Festivali’nde birinci oldu.
HAKKARİ OBJEKTİF HABER
Van Büyükşehir Belediyesi, Kültür ve Turizm İl Müdürlüğü, Doğu Kalkınma Ajansı (DAKA), Doğu Anadolu Aşçılar ve Pastacılar Federasyonu ile Van Aşçılar ve Pastacılar Derneğince Van Müzesi bahçesinde Van Gastronomi Festivali düzenlendi.
1 - 3 Haziran tarihleri arasında üniversiteler arasında düzenlenen Gastronomi Festivali’nde Ardahan üniversitesi Turizm İşletmeciliği Ve Otelcilik Yüksekokulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları 1. Sınıf’ta okuyan Kevser Ertuş ve arkadaşlarının bulunduğu takım birinci oldu.
Kevser Ertuş, Eren Taş ve Edanur Orak’ın hazırladığı çağla cacığı, meyveli pilav üzerinde kuzu incik ve tatlı kalburabastı yemeği ile en iyi üniversite takım yarışmasında birinci oldular.
